과일소믈리에Master,Advanced,Beginner
한국과일소믈리에협회
- 등록번호
- 2024-006287
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-12-04
- 검정방식
- —
자격 개요
과일의 특성을 이해하고 테스팅 능력과 계절별 제철 과일의 지식을 통해 과일 선택 방법, 관리·보관방법, 과일을 식재료와 음료 등과 함께 일상생활 및 다양한 곳에서 활용하는 방법에 대한 전문적인 조언이나 지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[Master]과일의 특성을 이해하고 테스팅 능력과 계절별 제철 과일의 지식을 통해 과일 선택 방법, 관리·보관방법, 과일을 식재료와 음료 등과 함께 일상생활 및 다양한 곳에서 활용하는 방법에 대한 전문적인 조언, 지도프로그램을 제작, 공방운영, 학교, 문화센터, 복지센터 등에서 과일소믈리에 지도와 강사를 양성하는 직무를 수행한다.[Advanced]과일의 특성을 이해하고 테스팅 능력과 계절별 제철 과일의 지식을 통해 과일 선택 방법, 관리·보관방법, 과일을 식재료와 음료 등과 함께 일상생활 및 다양한 곳에서 활용하는 방법에 대한 조언, 과일소믈리에 Master를 보조하는 직무를 수행한다.[Beginner]과일의 특성을 이해하고 제철 과일의 지식을 통해 과일 선택 방법, 관리·보관방법, 과일을 식재료와 음료 등과 함께 일상생활 및 다양한 곳에서 활용하고 과일소믈리에 Advanced를 보조하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로