국내바리스타2급,1급
해운대1994(주)
- 등록번호
- 2026-002861
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-04-01
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
에스프레소 머신 및 그라인더를 사용하여 에스프레소 추출 업무 수행, 표준 레시피에 따른 아메리카노·카페라떼 등 기본 음료 제조 업무 수행, 원두 계량 및 추출 상태 점검 업무 수행, 매장 위생관리 및 청결 유지 업무 수행, 작업 안전수칙 준수 업무 수행, 주문 접수 및 기본 고객응대 업무 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[2급]에스프레소 머신 및 그라인더를 사용하여 에스프레소 추출 업무 수행, 표준 레시피에 따른 아메리카노·카페라떼 등 기본 음료 제조 업무 수행, 원두 계량 및 추출 상태 점검 업무 수행, 매장 위생관리 및 청결 유지 업무 수행, 작업 안전수칙 준수 업무 수행, 주문 접수 및 기본 고객응대 업무 수행[1급]추출 변수 조절을 통한 에스프레소 품질관리 업무 수행, 다양한 응용 커피 음료 제조 업무 수행, 에스프레소 머신 세팅 및 장비 유지관리 업무 수행, 원두 상태 점검 및 추출 레시피 관리 업무 수행, 매장 운영 지원 및 재고 관리 업무 수행, 신규 바리스타 교육 및 현장 지도 업무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로