그릭요거트전문가단일등급
주식회사 한국내추럴푸드협회
- 등록번호
- 2022-003852
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-08-09
- 검정방식
- 합격제
취득자50명
응시자50명
합격률100%
검정 횟수0회
자격 개요
그릭요거트에 관한 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 우유와 유산균을 활용하여 요거트 발효 및 유청제거를 통해 그릭요거트를 만들어 건과류, 과일, 과일잼 등을 활용하여 토핑하고 다양한 그릭요거트 메뉴를 개발하고 만드는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]그릭요거트에 관한 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 우유와 유산균을 활용하여 요거트 발효 및 유청제거를 통해 그릭요거트를 만들어 건과류, 과일, 과일잼 등을 활용하여 토핑하고 다양한 그릭요거트 메뉴를 개발하고 만드는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로