검수 중인 정보가 있습니다 · 자격 유형 배지와 일부 금액·기간은 원문 대조 전이라 달라질 수 있습니다. 접수 전 시행기관에서 확인하세요.
내 경로 찾기

itspath › 등록민간자격 › 김치발효제조사

등록민간자격

김치발효제조사

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 26명·국가공인 아님

김치발효제조사1급(명인),2급

사단법인 한국장류발효인협회

등록민간자격
등록번호
2021-000947
주무부처
농림축산식품부
등록일
2021-03-02
검정방식
합격제
취득자26명
응시자26명
합격률100%
검정 횟수2회

자격 개요

김치발효에 관한 연구와 발효김치제조와 관련 최적화된 김치제조방법을 표준화하고 채소의 분류별로 다양한 김치를 담글 수 있는 이론과 실무능력을 체계적으로 익혀 숙련된 김치제조 기술을 계승함은 물론, 김치제조를 위한 최고급 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행한다

등급별 직무내용

[1급(명인)]김치발효에 관한 연구와 발효김치제조와 관련 최적화된 김치제조방법을 표준화하고 채소의 분류별로 다양한 김치를 담글 수 있는 이론과 실무능력을 체계적으로 익혀 숙련된 김치제조 기술을 계승함은 물론, 김치제조를 위한 최고급 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함[2급]김치발효에 관한 연구와 발효김치제조와 관련 최적화된 김치제조방법을 표준화하고 채소의 분류별로 다양한 김치를 담글 수 있는 이론과 실무능력을 체계적으로 익혀 김치제조 기술을 계승함은 물론, 김치제조를 위한 기본적 이론과 재료선별법,양념실무 등을 지도하는 직무를 수행함

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.

사단법인 한국장류발효인협회이(가) 발급하는 다른 자격

「김치발효제조사」을(를) 가장 많이 발급한 기관이 함께 운영하는 자격입니다.