등록민간자격
같은 이름으로 등록된 자격 4개·지금까지 취득자 466명·국가공인 아님
이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 331명, 나머지 3개를 합쳐 135명입니다.
| 발급기관 | 등록번호 | 등급 | 취득자 | 비중 | 공인 |
|---|---|---|---|---|---|
| 사단법인전통우리음식진흥회 | 2010-0461 | 1급 | 331 | 71.0% | — |
| 사단법인한국농경문화원 | 2016-002390 | 사범,1급,2급 | 90 | 19.3% | — |
| 사단법인 한국발효장류진흥협회 | 2020-004366 | 2급,명장,1급(명인) | 45 | 9.7% | — |
| (사)한국전통음식연구소 | 2025-002892 | 1급 | 0 | — | — |
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.
사단법인전통우리음식진흥회
전문적 교과과정을 이수하고 김치를 표준화작업에 의해 체계적으로 잘 담글 수 있는 능력을 검정
[1급]본 회가 지정한 레시피(24절기365가지김치의 이론과실제)를 응용할 능력으로 24절기 365가지김치담그기를 전문가 수준의 활용능력을 가지고 있으며 김치맛의 표준화작업을 할 수 있는 최고급수준 - 반찬가게창업, 음식점 창업 - 김치공장 취업, 김치공장 창업 활용
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
사단법인한국농경문화원
우리 농수산물을 활용한 대표적인 채소 발효식품의 하나인 김치의 제조방법을 표준화하고, 채소의 분류별(엽·근·경·과채류)로 각각 2종류의 김치를 담글 수 있는 이론과 실무능력을 체계적이고 과학적으로 익혀 우리민족 고유의 창의적 식품을 만들 수 있는 숙련된 김치제조사로서 농가소득 창출 및 세계화에 앞장선다.
[사범]우리 농수산물을 활용한 대표적인 채소 발효식품의 하나인 김치의 제조방법을 표준화하고, 채소의 분류별(엽·근·경·과채류)로 각각 4종류의 김치를 담글 수 있는 이론과 실무능력을 체계적이고 과학적으로 익혀 창의적 식품을 만들 수 있는 숙련된 지도자로서 농가에 제조기술을 보급하여 소득창출 및 세계화에 앞장선다.[1급]우리 농수산물을 활용한 대표적인 채소 발효식품의 하나인 김치의 제조방법을 표준화하고, 채소의 분류별(엽·근·경·과채류)로 각각 2종류의 김치를 담글 수 있도록 이론과 실무능력을 체계적으로 익혀 숙련된 기능으로 김치제조기술을 계승한다. 또한, 우리 발효식품의 우수성과 자부심을 인식하고 농촌사회의 소득 증진에도 기여할 수 있도록 한다.[2급]우리 농수산물을 활용한 대표적인 채소 발효식품의 하나인 김치의 제조방법을 표준화하고, 채소의 분류별(엽·근·경·과채류)로 각각 2종류의 김치를 담글 수 있는 기초적인 이론과 실무능력을 갖추어 우리 발효식품의 우수성과 자부심을 높이고 나아가 건강증진에도 기여한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
사단법인 한국발효장류진흥협회
우리나라 전통 발효장류 식품인 김치의 우수성을 이해하고 기본적인 제조 방법을 습득하며 김치류의 특성을 잘 파악하고 다양한 김치 제조법과 김치를 이용하는 활용법을 개발 연구하는 일을 담당한다
[2급]우리나라 전통 발효장류 식품인 김치의 우수성을 이해하고 기본적인 제조 방법을 습득하여 전통발효장류 식품을 제조한다.[명장]우리나라 전통 발효장류 식품인 김치의 우수성을 이해하고 전문적인 제조 방법을 습득하여 제조 관리와 전문적인 장류의 현대화 상품화 기획을 수행하며 지도자로서 후진 양성 및 전통장류제조비법 보급을 위한 전문교육과정을 진행한다.[1급(명인)]우리나라 전통 발효장류 식품인 김치의 우수성을 이해하고 전문적인 제조 방법을 습득하여 제조 관리와 전문적인 장류의 현대화 상품화 기획을 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
(사)한국전통음식연구소
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
김치 제조에 필요한 재료 선별 및 검수, 주재료별(엽•근•경•과채류)김치 제조 및 실습교육, 김치의 역사와 문화, 김치 제조 및 발효원리, 각 지역별 • 주재료별 • 계절별 김치의 종류와 특징 대한 이론과 실기교육을 수행한다.
[1급]김치 제조에 필요한 재료 선별 및 검수, 주재료별(엽•근•경•과채류)김치 제조 및 실습교육, 김치의 역사와 문화, 김치 제조 및 발효원리, 각 지역별 • 주재료별 • 계절별 김치의 종류와 특징 대한 이론과 실기교육을 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값으로, 제공기관이 “공식적인 통계자료가 아니며 별도의 검증이 이루어지지 않은 데이터”라고 밝히고 있습니다. 참고용으로 보시고, 등록·취득 여부는 민간자격정보서비스에서 확인하세요.
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