- 등록번호
- 2016-002672
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-06-02
- 검정방식
- 합격제
취득자1,160명
응시자1,200명
합격률96.7%
검정 횟수179회
자격 개요
카페 근무 및 운영① 차의 특성에 따라 정확한 비율로 차를 우려내어 서빙② 고객에게 차의 유래 및 효능, 음용법에 대해 소개③ 해당 계절에 알맞은 꽃차와 산야초차를 선별하여 주문 또는 제다④ 각각의 차와 어울리는 티푸드를 활용
등급별 직무내용
[1급]카페 근무 및 운영① 차의 특성에 따라 정확한 비율로 차를 우려내어 서빙② 고객에게 차의 유래 및 효능, 음용법에 대해 소개③ 해당 계절에 알맞은 꽃차와 산야초차를 선별하여 주문 또는 제다④ 각각의 차와 어울리는 티푸드를 활용[2급]카페 근무 및 운영① 차의 특성에 따라 정확한 비율로 차를 우려내어 서빙② 고객에게 차의 유래 및 효능, 음용법에 대해 소개③ 해당 계절에 알맞은 꽃차와 산야초차를 선별하여 주문
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꽃차소믈리에2급,1급,마스터,사범
건국꽃차문화협회
- 등록번호
- 2016-004753
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-09-23
- 검정방식
- 합격제
취득자485명
응시자499명
합격률97.2%
검정 횟수82회
자격 개요
- 차 전문카페 또는 기존의 프랜차이즈 카페 취업또는 창업 - 꽃차 생산을 목적으로 하는 꽃차식물재배 - 재배된 꽃을 차로 가공. 유통하는 기술지도 및 마케팅 - 문화센터, 평생교육원,청소년수련원등의 차교육 출강 - 꽃차의 블렌딩과 베리에이션, 커핑(품평) 기술지도 - 꽃차와 함께하는 우리전통문화 스토리텔링 - 학술회 활동을 통한 학술지 기고 및 논문발표
등급별 직무내용
[2급]차 전문카페 취.창업꽃차를 생산목적으로 하는 식물의 재배농장재배된 꽃을 차로 가공하는 기술지도평생교육원, 문화센터등 출강각종 행사 전시 및 케이터링취미생활[1급]-차 전문카페 취업 또는 창업-꽃차생산을 위한 원료의 공급과 보관-꽃차 제다(가공) 기술 및 생산유통-평생교육원, 직업교육등 꽃차교육-꽃차 블렌딩과 베리에이션 기술지도 -각종행사참여 및 전시[마스터]- 차 전문카페 취업 또는 창업- 문화센터, 평생교육원, 학생직업교육, 요양원꽃차테라피교육- 꽃차 블렌딩기술지도- 꽃차 품평기술지도- 꽃차원료의 공급과 보관등 생산에서 유통까지 전체적인 관리- 각종 행사 및 국내외 세미나 참여 및 강의- 꽃차인스트럭터를 도와 보조강사로 일반인을 지도하는 직무[사범]- 차 전문카페 취업또는 창업에서 창업컨설팅- 꽃차원료의 공급과 보관등 전체적 관리총괄- 꽃차에 대한 관리방침 수립 및 기술적방안등 연구- 다양한 꽃차제다(가공)및 유통- 스토리가 있는 블렌딩기술, 꽃차품평기술 지도- 각종 행사, 국내.외 세미나 참여및 강의- 논문발표 및 학술지 기고
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- 등록번호
- 2019-003249
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-05-31
- 검정방식
- 합격제
취득자241명
응시자241명
합격률100%
검정 횟수52회
자격 개요
꽃차소믈리에는 식물의 특성에 따라서 제다를 하고 꽃차를 만들어서 꽃차의 색과 향과 맛을 살려 다양한 꽃음료를 소개하고 제안하는 업무이다.
등급별 직무내용
[1급]소비자의 목적과 취향에 맞게 꽃차를 제안하며, 다양한 차들과 함께 블렌딩해서 소비자에게 권하는 업무이다.[2급]계절별 꽃차들의 특성과 효능을 알고, 그에 따라 알맞게 꽃차를 만들어 소비자에게 꽃차를 판매하고 제안하는 업무이다.
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- 등록번호
- 2016-003469
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-07-15
- 검정방식
- 합격제
취득자233명
응시자243명
합격률95.9%
검정 횟수52회
자격 개요
다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법, 테이블세팅, 꽃차 소믈리에로써 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 직무, 꽃차에 관한 관리방침 수립 및 기술적 방안 등을 연구하는 직무, 일반인을 대상으로 꽃차소믈리에 이론과 기법을 지도하는 직무
등급별 직무내용
[수석]다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법, 테이블세팅, 꽃차 소믈리에로써 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 직무, 꽃차에 관한 관리방침 수립 및 기술적 방안 등을 연구하는 직무, 일반인을 대상으로 꽃차소믈리에 이론과 기법을 지도하는 직무[1급]꽃차에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법, 테이블세팅, 꽃차 소믈리에로써 원료의 공급과 보관 등 전체적으로 관리하는 직무, 꽃차이론과 기법의 전문가로 수석을 도와 이론과 기법을 전달하는 직무[2급]꽃차에 대한 기본적인 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 익히고 활용하여 꽃차를 만드는 직무, 꽃차소믈리에 실무자로서 원료공급 및 관리와 테이블세팅 등의 실무를 총괄하는 직무[3급]꽃차에 대한 기초적인 이해를 바탕으로 초급수준의 꽃차 제다 및 블랜딩을 하는 직무, 꽃차소믈리에와 관련한 자료 및 장비를 관리하는 직무
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- 등록번호
- 2014-5894
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2014-12-29
- 검정방식
- 합격제
취득자62명
응시자62명
합격률100%
검정 횟수10회
자격 개요
꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 효능에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다와 잎의 유념과 덖음을 직접 체험하여 완성 후 꽃 차 우리기 및 브랜딩 기술습득
등급별 직무내용
[전문가]꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 효능에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다와 잎의 유념과 덖음을 직접 체험하여 완성 후 꽃 차 우리기 및 브랜딩 기술습득에 대한 전문가 수준[1급]꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 효능에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다와 잎의 유념과 덖음을 직접 체험하여 완성 후 꽃 차 우리기 및 브랜딩 기술습득에 대한 고급 수준[2급]꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 효능에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다와 잎의 유념과 덖음을 직접 체험하여 완성 후 꽃 차 우리기 및 브랜딩 기술습득에 대한 상급 수준
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- 등록번호
- 2018-001342
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-04-04
- 검정방식
- 합격제
취득자57명
응시자57명
합격률100%
검정 횟수12회
자격 개요
꽃차에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법, 테이블세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 직무, 꽃차에 관한 관리방침 수립 및 기술적 방안 등을 연구하는 직무, 일반인을 대상으로 꽃차소믈리에 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함
등급별 직무내용
[1급]다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법, 테이블세팅, 꽃차 소믈리에로써 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 직무와 더불어 꽃차에 관한 관리방침 수립 및 기술적 방안 등을 연구하는 직무 및 일반인을 대상으로 꽃차소믈리에 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함[2급]꽃차이론과 꽃차기법 등에 대한 기본적 이해를 바탕으로 기초적인 꽃차제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만드는 직무와 더불어, 음다방법, 테이블세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스탭으로서 보조하는 직무 역시 수행함
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꽃차소믈리에2급,1급,준마이스터,마이스터,특마이스터
사단법인 한국차문화연합회
- 등록번호
- 2020-000930
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-02-18
- 검정방식
- 합격제
취득자48명
응시자48명
합격률100%
검정 횟수6회
자격 개요
꽃차소믈리에는 꽃차에 대한 전문가로서 꽃차 교육 및 실습, 꽃차 품질평가, 관련 행사의 심사위원활동 등 꽃차분야에 대해 자격에 따른 다양한 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[2급]꽃차에 대한 전문적인 지식을 기반으로 꽃차제다에 대한 홍보자 역할을 수행하며, 꽃차 교육에 있어 조교(보조강사) 역할을 수행한다.[1급]1급은 2급의 역할을 포함하여 실습강사 역할을 수행한다.[준마이스터]1급의 역할을 포함하여 이론 및 실습강사 역할을 수행한다. 또한 꽃차 교육원운영과 강의를 개설할 수 있는 역할을 수행한다.[마이스터]준마이스터의 역할을 포함하여 꽃차품질을 평가하는 전문 심평사의 역할을 수행한다.[특마이스터]마이스터의 역할을 포함하여 꽃차와 관련되는 사)한국차문화연합회 또는 타사단법인 부설 꽃차교육원의 행사의 전문 심사위원으로서의 역할을 수행한다.
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꽃차소믈리에강사(수석강사),1급(강사),2급,3급
대한꽃차협회
- 등록번호
- 2017-004817
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-10-15
- 검정방식
- 합격제
취득자21명
응시자24명
합격률87.5%
검정 횟수4회
자격 개요
꽃차소믈리에는 꽃에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 꽃차를 제다하고, 다양한 꽃차소믈리에 프로그램을 운영하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[강사(수석강사)]꽃차소믈리에 강사(수석강사)는 꽃에 대한 전문성을 바탕으로 꽃차를 제다하고, 다양한 꽃차소믈리에 프로그램을 운영하며 꽃차 제품개발 및 최고급 수준의 꽃차소믈리에 양성교육을 진행한다.[1급(강사)]꽃차소믈리에 1급(강사)는 꽃차문화에 정통하여 꽃차를 제다하고, 다양한 꽃차소믈리에 프로그램을 운영하며 꽃차 소믈리에를 양성하는 교육을 한다.[2급]꽃차소믈리에 2급은 꽃에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 꽃차 교육 및 꽃차 제다의 일반적인 내용을 교육한다.[3급]꽃차소믈리에 3급은 꽃에 대한 기본적인 이해를 바탕으로 일반인을 상대로 꽃차관련 교육을 진행한다.
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- 등록번호
- 2014-2710
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2014-06-26
- 검정방식
- 합격제
취득자18명
응시자21명
합격률85.7%
검정 횟수4회
자격 개요
꽃차 소믈리에 자격증 수업은 꽃차에 대한 기본적인 이해와 함께 꽃차를 직접 만드는 제조 실습 위주로 진행된다.꽃차 소믈리에 각 1급,2급,3급 교육 이수후 정해진 꽃차 제다, 꽃차 블렌딩, 꽃차 음료 제작 등의 실기 시험을 통해 합격자에게만 꽃차 소믈리에 자격을 부여한다.자격증 소지자는 전문가가 되어 창업 및 일반인에게 꽃차 소믈리에 수업을 교육한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차 제다, 꽃차 블렌딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조 기술을 보유한 전문가가 되어 창업 및 일반인에게 꽃차 소믈리에 수업을 지도한다.[2급]꽃차제다, 꽃차음료 제작 기술을 습득하여 창업의 틀을 다진다.[3급]취미수준의 꽃차 제다가 가능하다
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- 등록번호
- 2019-006352
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-11-13
- 검정방식
- 점수제
자격 개요
식용꽃에 대한 지식 및 활용능력으로 건강을 위한 꽃차 분야의 사무,교육, 경영,식용꽃 재배농장과 꽃차 관련한 창업컨설팅의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[수석]꽃차에 관한 전반적인 이해를 바탕으로 꽃차문화 산업발전과 관리 업무를 수행 할 수 있다[1급]식물의 특성 및 꽃차의 제다법과 꽃차의 색.맛.향을 살려 꽃차 블렌딩을 통한 체질에 맞는 꽃차소개 및 제품개발 업무를 수행할 수 있다.[2급]꽃차에 대한 기초내용 습득과 사계절 꽃차덖음을 통한 다양한 제다법 및 차우림 등 실무적인 업무를 수행할 수 있다.
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- 등록번호
- 2021-002585
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-05-26
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
꽃차 소믈리에는 차의 재료가 되는 식용꽃의 특성과 효능에 대한 지식을 활용하여, 꽃차의 수색, 맛, 향을 분별하고 평가할 수 있으며, 꽃차의 제조와 교육 등의 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[2급]꽃차의 색과 맛, 향을 감별할 수 있으며 꽃차를 만들 수 있다.[1급]전문적인 제다 능력을 기반으로 식용꽃의 색, 향 모양을 유지하여 꽃차를 만들 수 있으며 제다 교육을 수행할 수 있다.
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꽃차소믈리에마스터,1급,2급
한국꽃차아카데미 라니스카페
- 등록번호
- 2020-001936
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-04-16
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
꽃에 대한 이해를 바탕으로 꽃차를 제다하고 꽃차의 특성별 음다방법 제시, 찻자리 셋팅, 블렌딩 꽃차 및 꽃음료와 꽃차를 이용한 티푸드 연구개발을 통한 꽃차문화 보급과 꽃차 전문가 양성교육을 수행하는 것을 직무내용으로 한다
등급별 직무내용
[마스터]꽃에대한전문적인지식을바탕으로꽃차제다방법및블렌딩꽃차연구와다양한꽃음료및꽃차를활용한티푸트연구개발을통해꽃차문화보급과꽃차전문가양성교육업무를수행함[1급]꽃에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 꽃차를 제다하고 꽃차의 특성별 색향미를 품평할 수 있으며, 찻자리 연출등을 통한 꽃차문화 보급과 꽃차 소믈리에 2급 양성교육 업무를 수행함[2급]꽃에 대한 기본적인 이해을 바탕으로 꽃차를 제다하고 꽃차의 특성별 음다법을 제시할 수 있으며, 찻자리 연출등을 통한 꽃차문화 보급과 보조강사로서의 업무를 수행함
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- 등록번호
- 2026-002789
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-04-01
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
계절별 식용 꽃과 식물 재료의 특성을 이해하고, 꽃차의 제조 및 우리기 기법을 체계적으로 지도하며, 꽃차의 색·향·맛에 대한 감별 및 교육 프로그램을 기획·운영하는 강사의 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]계절별 식용 꽃과 식물 재료의 특성을 이해하고, 꽃차의 제조 및 우리기 기법을 체계적으로 지도하며, 꽃차의 색·향·맛에 대한 감별 및 교육 프로그램을 기획·운영하는 강사의 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2026-000554
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련 기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃 차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃 차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련 기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃 차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃 차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2026-001431
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-02-04
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2026-000741
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2025-005930
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-10-15
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2025-005771
- 주무부처
- 농촌진흥청
- 등록일
- 2025-09-25
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃, 열매, 뿌리 등을 활용하여 꽃차를 제조하고 우려내는 기법을 강의하며, 꽃차의 향·색·효능 교육을 지도하는 강사의 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2025-003591
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-06-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 꽃차를 만드는 방법과 우림법, 효능 등에 대해 강의하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 꽃차를 만드는 방법과 우림법, 효능 등에 대해 강의하는 업무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2023-002748
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-05-12
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 꽃차를 만드는 방법과 우림법, 효능 등에 대해 강의하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 꽃차를 만드는 방법과 우림법, 효능 등에 대해 강의하는 업무를 수행한다.
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꽃차소믈리에1급
주식회사 국민평생교육원, 한국직업평가진흥협회
- 등록번호
- 2026-001888
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-03-04
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
관련기관에서 식용 가능한 꽃 원료의 특성과 향·색·맛 원리를 이해하고, 계절별 제조·건조·보관 기술을 적용해 고품질 꽃차 레시피를 개발·블렌딩하며, 테이스팅·품질평가로 품질을 관리한다. 또한 푸드페어링·응용상품 기획·고객 맞춤 추천·기초 비즈니스 기획 등 꽃차 문화 전반의 서비스를 제공한다.
등급별 직무내용
[1급]관련기관에서 식용 가능한 꽃 원료의 특성과 향·색·맛 원리를 이해하고, 계절별 제조·건조·보관 기술을 적용해 고품질 꽃차 레시피를 개발·블렌딩하며, 테이스팅·품질평가로 품질을 관리한다. 또한 푸드페어링·응용상품 기획·고객 맞춤 추천·기초 비즈니스 기획 등 꽃차 문화 전반의 서비스를 제공한다.
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꽃차소믈리에마스터,1급,2급
한국 교육 자격개발 협회
- 등록번호
- 2020-003831
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-07-23
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃에 대한 전문적인 지식과 활용 방법을 습득하고 산야초의 꽃, 잎, 열매. 뿌리 등을 제다, 법제 기법을 통해 꽃차로 만들고 소믈리에로서 원료의 공급과 보관 등 전문적인 관리를 총괄하는 하는 업무를 수행하며, 창업 활동, 상품 콘텐츠 개발과 해당분야 프로그램 강사로 지도 할 수 있는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[마스터]꽃차소믈리에 심화 과정으로 꽃에 대한 전문적인 지식과 활용 방법을 습득하고 산야초의 꽃, 잎, 열매. 뿌리 등을 제다, 법제 기법을 통해 꽃차로 만들고 소믈리에로서 원료의 공급과 보관 등 전문적인 관리를 총괄하는 하는 업무를 수행하며 꽃차소믈리에 전문가 양성을 위한 활동 및 지도 할 수 있는 직무를 수행한다.[1급]꽃차소믈리에 기본과정으로 꽃에 대한 기본적인 지식과 활용 방법을 습득하고 산야초의 꽃, 잎, 열매. 뿌리 등을 제다, 법제 기법을 통해 꽃차로 만들고 소믈리에로서 원료의 공급과 보관 등 관리하는 업무를 수행하며 꽃차소믈리에 프로그램을 연구, 개발 직무를 수행한다.[2급]꽃차소믈리에 기초과정으로 꽃에 대한 기초적인 지식과 활용 방법을 습득하고 산야초의 꽃, 잎, 열매. 뿌리 등을 제다, 법제 기법을 통해 꽃차를 만들 수 있는 능력을 갖추어 취미활동, 실습 보조로 직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2024-002128
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-04-30
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃에 대한 지식과 계절별 식용꽃, 잎, 뿌리를 활용하여 꽃의 특성에 따라 제다, 법제 기법을 통하여 꽃차 맛과 색채에 따른 차 우림색을 분별하여 다양한 꽃차를 만들고 소믈리에로서 필요한 원료 보관, 고객의 기호와 트렌드에 적합한 새로운 레시피 연구 개발과 꽃차 대중화를 위한 활동의 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃에 대한 지식과 계절별 식용꽃, 잎, 뿌리를 활용하여 꽃의 특성에 따라 제다, 법제 기법을 통하여 꽃차 맛과 색채에 따른 차 우림색을 분별하여 다양한 꽃차를 만들고 소믈리에로서 필요한 원료 보관, 고객의 기호와 트렌드에 적합한 새로운 레시피를 연구 개발하는 업무를 수행하며 꽃차 교육프로그램 연구 및 지도와 전문가 양성을 위한 활동의 직무를 수행한다.[2급]꽃에 대한 지식과 계절별 식용꽃, 잎, 뿌리를 활용하여 꽃의 특성에 따라 제다, 법제 기법을 통하여 꽃차 맛과 색채에 따른 차 우림색을 분별하여 다양한 꽃차를 만드는 업무를 수행하며 꽃차 교육프로그램 운영, 취미활동, 1급 실습 보조직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2026-000558
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃의 종류별 특성과 효능을 이해하고 계절별 꽃차 제조·건조·보관 기술을 활용하여 고품질 꽃차를 생산하며, 향·색·맛의 원리에 기반한 블렌딩으로 창의적 레시피를 개발하고, 테이스팅과 품질평가를 통해 품질을 관리하며, 푸드페어링 및 응용상품 개발, 고객 맞춤 추천, 꽃차 비즈니스 기획 등 꽃차 문화 전반의 전문 서비스를 제공하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃의 종류별 특성과 효능을 이해하고 계절별 꽃차 제조·건조·보관 기술을 활용하여 고품질 꽃차를 생산하며, 향·색·맛의 원리에 기반한 블렌딩으로 창의적 레시피를 개발하고, 테이스팅과 품질평가를 통해 품질을 관리하며, 푸드페어링 및 응용상품 개발, 고객 맞춤 추천, 꽃차 비즈니스 기획 등 꽃차 문화 전반의 전문 서비스를 제공하는 것을 직무내용으로 한다.
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- 등록번호
- 2021-001900
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-04-21
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차 소믈리에 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 대용 차를 활용한 음료를 만들고 꽃차 소믈리에를 대상으로 강의하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[강사]꽃차 소믈리에 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 대용차를 활용한 음료를 만들고 3급, 2급, 1급을 대상으로 강의하는 업무를 수행한다.[1급]꽃차 소믈리에 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 대용차를 활용한 음료를 만드는 업무를 수행한다.[2급]꽃차 소믈리에 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 대용차를 만들고 우려내는 업무를 수행한다.[3급]꽃차 소믈리에 이해를 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차를 이용하여 대용차를 만드는 업무를 수행한다.
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꽃차소믈리에강사,1급,2급
다음정 한국꽃차 아카데미 교육원
- 등록번호
- 2023-003695
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-07-13
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차 소믈리에는 계절별 식용꽃과 다양한 열매, 뿌리차를 이용하여 관련기관에서 꽃의 색채에 따른 차우림색을 비교하여 꽃차를 만들며 꽃차 소믈리에를 지도하고 전문가를 양성하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[강사]계절별 식용꽃과 다양한 열매, 뿌리차를 이용하여 관련기관에서 꽃의 색채에 따른 차우림색을 비교하여 꽃차를 만들며 꽃차 소믈리에를 지도하고 전문가를 양성하는 직무를 수행한다.[1급]계절별 식용꽃과 다양한 열매, 뿌리차를 이용하여 관련기관에서 꽃의 색채에 따른 차우림색을 비교하여 꽃차를 만들며 교육하고 꽃차 소믈리에를 지도하는 직무를 수행한다.[2급]계절별 식용꽃과 다양한 열매, 뿌리차를 이용하여 관련기관에서 꽃의 색채에 따른 차우림색을 비교하여 꽃차를 만드는 직무를 수행한다.
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꽃차소믈리에2급,1급,준특급,특급
꽃그대로꽃차협회
- 등록번호
- 2023-003126
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-06-12
- 검정방식
- —
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자격 개요
꽃차 소믈리에는 꽃차에 대한 전문적인 지식과 이해를 바탕으로 꽃차의 효능, 맛 등에 대한 설명과 함께 제조된 꽃차를 고객에게 서비스하고, 꽃차 서비스와 관련된 교육 및 꽃차 관련 행사에서 케이터링 업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.
등급별 직무내용
[2급]2급 꽃차 소믈리에는 꽃차 시음, 분별, 평가 등 단순 업무 보조[1급]1급 꽃차 소믈리에는 꽃에 대한 식물학적 기본 이론 지식을 바탕으로 꽃차 시음, 분별, 평가 등 업무 보조[준특급]준특급 꽃차 소믈리에는 꽃차에 대한 고객 응대 서비스를 제공하고, 꽃과 꽃차에 관한 지식을 바탕으로 고객에게 꽃차의 색·향·미를 추천하는 직무를 수행꽃차의 색·향·미 분별 및 평가자로 활동대학, 평생교육, 지방자치 농업기술센터 등에서 꽃차 서비스 관련 ‘강사’로서 강의[특급]특급 꽃차 소믈리에는 꽃차에 대한 고객 응대 서비스를 제공하고, 꽃과 꽃차에 관한 지식을 바탕으로 고객에게 꽃차의 색·향·미를 추천하는 직무를 수행꽃차의 색·향·미 분별 및 평가 전문가로 활동 대학, 평생교육, 지방자치 농업기술센터 등에서 꽃차 서비스 관련 ‘수석강사’로서 강의
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- 등록번호
- 2018-004421
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-10-05
- 검정방식
- 합격제
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에 자격증은 꽃차 문화에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고 음다방법, 원료의 공급과 보관등 전반적인 관리를 수행
등급별 직무내용
[1급]꽃차소믈리에 자격증은 꽃차 문화에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고 음다방법, 원료의 공급과 보관등 전반적인 관리를 수행
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- 등록번호
- 2026-002701
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-04-01
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에 자격증은 꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고 관련 기관에서 교육프로그램을 개발해서 일반인을 대상으로 꽃차 소믈리에 이론과 기법을 지도하는 강사의 직무를 수행하거나 초보자를 대상으로 음다 방법, 테이블 세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스탭으로서 강사를 보조하는 직무를 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[2급]꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고, 초보자를 대상으로 음다 방법, 테이블 세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스탭으로서 강사를 보조하는 직무를 수행함.[1급]꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고, 관련 기관에서 교육프로그램을 개발해서 일반인을 대상으로 꽃차 소믈리에 이론과 비법을 지도하는 강사의 직무를 수행함.
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꽃차소믈리에1급,2급
농업회사 법인 도경주식회사
- 등록번호
- 2021-004201
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-08-25
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에 자격증은 꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고 관련 기관에서 교육프로그램을 개발해서 일반인을 대상으로 꽃차 소믈리에 이론과 기법을 지도하는 강사의 직무를 수행하거나 초보자를 대상으로 음다 방법, 테이블 세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스텝으로서 강사를 보조하는 직무를 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고, 관련 기관에서 교육프로그램을 개발해서 일반인을 대상으로 꽃차 소믈리에 이론과 기법을 지도하는 강사의 직무를 수행함.[2급]꽃차 제다, 꽃차 브랜딩, 꽃차 음료 등의 전반적인 꽃차 제조기술을 연마하고, 초보자를 대상으로 음다 방법, 테이블 세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스텝으로서 강사를 보조하는 직무를 수행함.
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꽃차소믈리에1급,2급
한국지식자원개발원 주식회사
- 등록번호
- 2026-000752
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에는 꽃차의 원재료 선별, 가공, 블렌딩, 음용 제안 및 감별 등의 전반적인 과정에 전문성을 갖춘 사람으로서, 꽃차 문화의 저변 확대와 고품격 차문화 정착을 위해 미적 감각과 과학적 지식을 바탕으로 꽃차를 기획·제조·평가하고 소비자에게 제안하는 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]다양한 꽃차의 품질을 감별하고 고급 블렌딩을 설계하며, 꽃차 교육과정 운영 및 브랜드 기획 등 문화 확산을 위한 전문가적 활동을 수행한다.[2급]식용 가능한 꽃의 특성과 가공 방법을 익히고, 기본적인 꽃차 제조와 블렌딩을 통해 음용에 적합한 제품을 선별하고 제안하는 역할을 수행한다.
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- 등록번호
- 2026-002686
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-04-01
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에는 식용 꽃의 특성과 향미를 이해하고, 원료 선별, 블렌딩 구성, 우림 관리, 품질 평가 및 꽃차 문화 콘텐츠 기획을 수행하는 전통 차 전문 인력이다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차소믈리에는 식용 꽃의 특성과 향미를 이해하고, 원료 선별, 블렌딩 구성, 우림 관리, 품질 평가 및 꽃차 문화 콘텐츠 기획을 수행하는 전통 차 전문 인력이다.
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- 등록번호
- 2022-004862
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-10-22
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에의 이론을 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃 열매, 뿌리차등을 이용한 음료를 만들고 다양한 식물들의 효능등에 대해 기획하며 꽃차 소믈링에 관련된 강의하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차소믈리에의 이론을 바탕으로 관련기관 등에서 계절별 식용꽃 열매, 뿌리차등을 이용한 음료를 만들고 다양한 식물들의 효능등에 대해 기획하며 꽃차 소믈링에 관련된 강의하는 직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2022-002368
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차소믈리에의 이해를 바탕으로 관련 기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차 등을 이용하여 대용차를 비롯한 대용차를 활용한 음료를 만들고 꽃차소믈리에 관련한 강의를 하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차소믈리에의 이해를 바탕으로 관련 기관 등에서 계절별 식용꽃과 열매, 뿌리차 등을 이용하여 대용차를 비롯한 대용차를 활용한 음료를 만드는 직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2024-003187
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-07-10
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 꽃차를 추출하고 상황에 맞도록 블렌딩하여 다양한 향기와 맛을 가진 꽃차를 제조하고 품질을 평가할 수 있으며 관련 기관에서 교육 프로그램을 기획하고 운영하는 전문 강사로서 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]꽃차에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 꽃차를 추출하고 상황에 맞도록 블렌딩하여 다양한 향기와 맛을 가진 꽃차를 제조하고 품질을 평가할 수 있으며 관련 기관에서 교육 프로그램을 기획하고 운영하는 전문 강사로서 직무를 수행한다.[2급]꽃차에 관한 전반적인 지식을 바탕으로 꽃차를 추출 및 블렌딩하여 다양한 꽃차의 향기와 맛의 특징을 판별할 수 있으며 관련 기관에서 교육 프로그램을 운영하는 일반 강사로서 직무를 수행한다.[3급]꽃차에 관한 기본적인 지식을 바탕으로 꽃차를 추출하여 기본적인 꽃차의 향기의 특징을 판별할 수 있으며 관련 기관에서 교육 프로그램을 운영하는 보조 강사로서 직무를 수행한다.
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꽃차소믈리에사범,1급,2급,3급
한국꽃차애 아카데미
- 등록번호
- 2018-003560
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-08-06
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 다양한 제다 및 블랜딩 기법을 활용하여 꽃차를 만드는 직무를 수행하며, 꽃차의 음다방법.테이블셋팅 등 꽃차문화 보급과 꽃차와 관련된 업무를 교육.지도함
등급별 직무내용
[사범]꽃차에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 다양한 제다 및 블랜딩 기법을 활용하여 꽃차를 만드는 직무를 수행하며, 음다방법.테이블셋팅 등 꽃차문화 보급과 꽃차마스터 양성을 위하여 교육.지도하는 업무를 수행함[1급]꽃차에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 음다방법.테이블셋팅 등 꽃차문화를 보급하며, 다양한 제다기법을 활용하여 꽃차를 만드는 직무를 수행함[2급]꽃차에 대한 기본적인 이해를 바탕으로 꽃차의 다양한 문화를 보급하고, 제다기법을 활용하여 꽃차를 만드는 직무를 수행함[3급]꽃차에 대한 전문적인 지식을 갖추고 꽃차의 문화를 보급하며, 꽃차의 종류 및 특성을 이해하여 꽃차를 만드는 직무를 수행함
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꽃차소믈리에3급,2급,1급,준특급,특급
한국꽃차협회
- 등록번호
- 2015-002959
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-06-18
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 전문가
등급별 직무내용
[3급]꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 3등급 전문가[2급]꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 2등급 전문가[1급]꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 1등급 전문가[준특급]꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 준특급 전문가[특급]꽃차의 재료가 되는 식물의 특성과 제다법을 익히고 꽃차의 색과 향과 맛을 분별 및 평가하는 특급 전문가
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- 등록번호
- 2015-004163
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-08-13
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
꽃차의 특성과 수제 및 현대기계식 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가로 꽃차의 이해와 학습교육시키며 차 전반의 저변 확대를 도모하고, 제다지도를 할 수 있다.
등급별 직무내용
[2급]꽃차의 특성과 수제 및 현대기계식 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가로 꽃차의 이해와 학습교육시키며 차 전반의 저변 확대를 도모하고, 제다지도를 할 수있다.[1급]꽃차의 특성과 수제 및 현대기계식 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가로 꽃차의 이해와 학습교육시키며 차 전반의 저변 확대를 도모하고, 제다지도를 할 수 있다.
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- 등록번호
- 2026-004568
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-06-10
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
본 자격은 식용꽃의 특성·효능·제다법·추출법·블렌딩을 바탕으로 꽃차를 선정·제공하고, 티 테라피를 통해 힐링·건강 증진을 돕는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]① 꽃차 목적·대상·블렌딩 설계 및 회기별 계획 지도② 식용꽃 특성·효능 이해 및 적합 꽃차 선정·추출 지도③ 제다·우림·시음 과정 기록 및 피드백 구조화 지도④ 꽃차 코칭(향·맛·온도·시간) 및 기본 티 테이블 셋팅 안내⑤ 안전·위생·알레르기 확인 및 당사자 동의 절차 안내⑥ 개인정보·프라이버시·식품위생법 준수 하의 세션 관리
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꽃차소믈리에사범,1급,2급,3급
한국전통덖음꽃차협회
- 등록번호
- 2017-000989
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-03-09
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
성인을 대상으로 꽃차문화 등에 대한 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 꽃차음다방법의 보급, 원료의 공급과 보관 등의 직무이며, 복지관, 문화센터등에서 활동할 수 있다.
등급별 직무내용
[사범]꽃차문화 등에 대한 심도있는 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 꽃차음다방법의 보급, 테이블세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 최상급직무이며, 꽃차소믈리에를 양성할 수 있으며, 복지관, 문화센터에서 활동할 수 있다.[1급]꽃차의 특성과 수제 및 현대기계식 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가로 좋은 꽃차의 품평기술이 있는 상급직무이며, 복지관, 문화센터에서 활동할 수 있다.[2급]꽃차에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다를 도모하는 중상급 직무이다.[3급]꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 꽃차의 좋은점에 대한 이해가 있으며, 적절한 레시피에 의한 한 꽃의 제다에 도움을 주는 중급직무이다.
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꽃차소믈리에사범,1급,2급,3급
한국약선차꽃차연합회
- 등록번호
- 2017-000533
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-02-20
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
성인을 대상으로 꽃차문화등에 대한 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법의 보급,원료의 공급과 보관 등의 직무이며, 복지관, 문화센터등에서 활동할 수 있다.
등급별 직무내용
[사범]성인을 대상으로 꽃차문화 등에 대한 심도있는 이해를 바탕으로 다양한 꽃차 제다 및 블랜딩기법을 활용하여 꽃차를 만들고, 음다방법의 보급, 테이블세팅, 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리를 총괄하는 최상급직무이며, 꽃차소믈리에를 양성할 수 있으며, 복지관, 문화센터에서 활동할 수 있다.[1급]성인을 대상으로 꽃차의 특성과 수제 및 현대기계식 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가로 좋은 꽃차의품평기술이 있는 상급직무이며, 복지관, 문화센터에서 활동할 수 있다.[2급]성인을 대상으로 꽃차에 대한 중요한 이론과 야생초와의 결합 등 정확한 레시피에 의한 꽃을 중심으로 한 꽃의 제다를 도모하는 중상급 직무이다.[3급]성인을 대상으로 꽃차에 대한 기본적인 이론습득, 꽃차의 좋은점에 대한 이해가 있으며, 적절한 레시피에 의한 한 꽃의 제다에 도움을 주는 중급직무이다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
- 등록번호
- 2026-000573
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
식용꽃 및 부재료를 활용하여 고객 기호에 맞는 다양한 향, 색, 효능을 지닌 꽃차 및 티푸드를 제다하는 전문가로 홈클래스, 공방창업을 할 수 있으며 문화센터, 공공기관 등에서 꽃차제조 지도 및 지도자를 양성하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[명인]식용꽃 및 부재료를 활용하여 고객 기호에 맞는 다양한 향, 색, 효능을 지닌 꽃차 및 티푸드를 제다하는 전문가로 홈클래스, 공방창업을 할 수 있으며 문화센터, 공공기관 등에서 꽃차제조 지도 및 지도자를 양성하는 직무를 수행한다.[특급]식용꽃 및 부재료를 활용하여 고객 기호에 맞는 다양한 향, 색, 효능을 지닌 꽃차를 제다하는 전문가로 홈클래스, 공방창업을 할 수 있으며 문화센터, 공공기관 등에서 꽃차제조를 지도하는 직무를 수행한다.[1급]식용꽃 및 부재료를 활용하여 고객 기호에 맞는 다양한 향, 색, 효능을 지닌 꽃차를 제다하는 숙련가로 문화센터, 공공기관 등에서 명인 및 특급자격보유자를 보조하여 꽃차제조를 지도하는 직무를 수행한다.
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- 등록번호
- 2023-005143
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-10-16
- 검정방식
- —
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자격 개요
식용꽃과 6대 다류 및 허브를 활용하여 다양한 향과 색을 품은 꽃차를 제다 및 개발하며 꽃차의 맛과 향을 구분하고 평가하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]식용꽃과 6대 다류 및 허브를 활용하여 다양한 향과 색을 품은 꽃차를 제다 및 개발하며 꽃차의 맛과 향을 구분하고 평가하는 업무를 수행한다.
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