디저트디자인전문가1급,2급
국제푸드디자인협회
- 등록번호
- 2019-004235
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-07-19
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
디저트에 필요한 재료선택, 가공, 포장까지의 업무를 수행하며, 다양한 디자인의 디저트를 만들 수 있는 레시피를 구성하고 만들고 커피전문점 취업 및 디저트창업이 가능하며 교육기관 및 단체에서 디저트 관련 교육과 지도를 하고 디저트디자인전문가를 양성하는 종합적인 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]다양한 디자인의 디저트를 만들 수 있는 레시피를 구성해 디저트에 필요한 재료선택, 가공, 포장까지의 업무를 수행하며 디저트창업, 디저트디자인상담, 교육기관 및 단체에서 디자인디저트에 관한 지도를 하고 디저트디자인전문가를 양성하는 종합적인 업무를 수행한다.[2급]다양한 디자인의 디저트를 만들 수 있는 레시피를 구성해 디저트에 필요한 재료선택, 가공, 포장까지의 업무를 수행하며 디저트창업과 교육기관 및 단체에서 디자인디저트에 관한 지도를 하고 디저트디자인전문가를 보조해서 양성하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로