디저트융합교육지도사단일등급
한국교육역량개발협회
- 등록번호
- 2024-003484
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-07-10
- 검정방식
- —
자격 개요
1. 재료 선택, 제조, 저장, 가공, 포장까지의 업무를 수행하며 창의적 레시피를 개발할 수 있다. 디저트 제조 및 개발 기술을 통해 디저트 전문업체 취업 및 창업을 할 수 있다.2. 기업, 단체, 공공기관, 본 협회 등 강사 활동: 제과⋅제빵 전문 지식을 다양한 교육 이론과 융합하여 디저트 교육과 지도를 수행함으로써 학습자 맞춤형 교육을 진행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]1. 재료 선택, 제조, 저장, 가공, 포장까지의 업무를 수행하며 창의적 레시피를 개발할 수 있다. 디저트 제조 및 개발 기술을 통해 디저트 전문업체 취업 및 창업을 할 수 있다.2. 기업, 단체, 공공기관, 본 협회 등 강사 활동: 제과⋅제빵 전문 지식을 다양한 교육 이론과 융합하여 디저트 교육과 지도를 수행함으로써 학습자 맞춤형 교육을 진행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로