떡제조전문지도사단일등급
퀴진플레르
- 등록번호
- 2025-001323
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-02-25
- 검정방식
- —
자격 개요
떡제조전문지도사 자격증은 떡 및 한과 등에 대한 폭넓은 지식과 다양한 실무 경험을 바탕으로 교육 프로그램기획 및 제작을 통해 떡요리 활동을 지도한다. 우리나라 고유의 아름다운 전통떡과 현대인의 기호에 따른 재료를 가미한 퓨전떡 등 다양한 떡과 한과를 개발, 가공해 보면서 우리의 전통 음식을 계승·발전해 나갈 수 있도록 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]떡제조전문지도사 자격증은 떡 및 한과 등에 대한 폭넓은 지식과 다양한 실무 경험을 바탕으로 교육 프로그램기획 및 제작을 통해 떡요리 활동을 지도한다. 우리나라 고유의 아름다운 전통떡과 현대인의 기호에 따른 재료를 가미한 퓨전떡 등 다양한 떡과 한과를 개발, 가공해 보면서 우리의 전통 음식을 계승·발전해 나갈 수 있도록 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로