떡한과공예지도사명장,1급,2급
한국문화예술명인회
- 등록번호
- 2016-001326
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-03-21
- 검정방식
- 합격제
취득자2명
응시자2명
합격률100%
검정 횟수1회
자격 개요
떡과 한과에 대한 전문지식을 가지고 저장,가공,포장 및 앙금플라워를 비롯한 정과,스탠실,절편,채섹,캐릭터등을 이용하는 떡과 한과의 전반에 대한 이론과 우리 떡,한과의 유래 변천과정을 이해하고 퓨전떡한과 응용능력 및 공방,떡집 등 창업 및 관심있는 시민을 지도하는 실무이론과 기법을 지도하는 직무 수행
등급별 직무내용
[명장]떡과 한과에 대한 최고전문지식을 가지고 저장,가공,포장 및 앙금플라워를 비롯한 정과,스탠실,절편,채섹,캐릭터등을 이용하는 떡과 한과의 전반에 대한 이론과 우리 떡,한과의 유래 변천과정을 이해하고 퓨전떡한과 응용능력 및 공방,떡집 등 창업 및 관심있는 시민을 지도하는 최고급수준의 이론과 기법을 지도하는 직무 수행[1급]떡과 한과에 대한 전문지식을 가지고 저장,가공,포장 및 앙금플라워를 비롯한 정과,스탠실,절편,채섹,캐릭터등을 이용하는 떡과 한과의 전반에 대한 이론과 우리 떡,한과의 유래 변천과정을 이해하고 퓨전떡한과 응용능력 및 공방,떡집 등 창업 및 관심있는 시민을 지도하는 전문가수준의 이론과 기법을 지도하는 직무 수행[2급]떡과 한과에 대한 지식을 가지고 저장,가공,포장 및 앙금플라워를 비롯한 정과,스탠실,절편,채섹,캐릭터등을 이용하는 떡과 한과의 전반에 대한 이론과 우리 떡,한과의 유래 변천과정을 이해하고 퓨전떡한과 응용능력 및 공방,떡집 등 창업 및 관심있는 시민을 지도하는 준전문가수준의 이론과 기법을 지도하는 직무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로