라이스베이킹전문가1급,2급
쌀디저트 전문교육원
- 등록번호
- 2020-000443
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-01-21
- 검정방식
- —
자격 개요
쌀가루를 이용해 베이킹하고, 라이스베이킹을 위한 새로운 레시피를 구성해 창작해 만들고, 다양한 라이스베이킹 기법과 라이스베이킹에 대한 지식, 응용기술을 바탕으로 라이스베이킹의 이론과 제작에 관한 지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]쌀가루 이용해 베이킹하고, 라이스베이킹을 위한 새로운 레시피를 구성해 창작해 만들고, 다양한 라이스베이킹 기법을 활용해 프로그램을 만들어 문화센터, 기관 등 다양한 곳에서 일반인을 대상으로 라이스베이킹을 지도하고 라이스베이킹공방창업, 공방운영컨설팅을 진행하는 직무를 수행한다.[2급]쌀가루를 이용해 라이스베이킹을 위한 새로운 레시피를 구성해 라이스베이킹을 창작해 만들고, 라이스베이킹을 문화센터, 기관 등 다양한 곳에서 일반인을 대상으로 지도하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로