마지팬공예전문가2급,1급,지도사
주식회사 국제제과디저트협회
- 등록번호
- 2025-001140
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-02-25
- 검정방식
- —
자격 개요
마지팬 재료와 조형 기법을 활용하여 아름답고 정교한 식용 공예품을 제작하고, 색채와 형태를 조화롭게 구성하여 예술적 가치를 지닌 마지팬 작품을 완성하는 직무 수행.
등급별 직무내용
[2급]기본적인 마지팬 반죽 조성 및 색상 배합을 이해하고, 단순한 형태의 마지팬 공예품을 안정적으로 제작하며, 기초적인 장식 요소를 활용하는 직무 수행.[1급]다양한 형태의 마지팬 재료를 활용하여 복합적이고 정교한 조형 기법을 적용하고, 색채 표현과 세밀한 디테일링을 통해 예술적 완성도가 높은 마지팬 공예 작품을 창의적으로 제작하는 직무 수행.[지도사]마지팬 공예 분야 전문가를 양성하기 위한 교육과 실습을 계획·지도하고, 심화된 기술 연구와 트렌드 분석을 통해 마지팬 공예 분야 발전에 기여하며, 전문 지식과 경험을 바탕으로 컨설팅 및 콘텐츠 기획을 수행하는 직무 수행.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로