마크로비오틱식생활지도사2급,1급
마크로비오틱샐러드샵
- 등록번호
- 2014-5061
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2014-10-22
- 검정방식
- —
자격 개요
1. 음식에 대한 가치와 올바른 식생활의 중요성에 대해 인식한다.2. 마크로비오틱 식양법의 원리, 원칙을 이해하고 식소재의 구별과 손질법, 조리법 등의 기술을 익힌다. 3. 자신의 식생활에서 마크로비오틱 식양법을 실천한다. 4. 다른 사람들에게 마크로비오틱 식양법을 강의하고 지도할 수 있다.
등급별 직무내용
[2급]본인은 물론 가족, 주변인들에게까지 마크로비오틱 식양법을 바르게 전달하고 개개인이 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 지도하여 사회전체의 건강증진에 공헌한다.[1급]1.마크로비오틱의 기초적인 지식을 습득한 자로써 다른 사람의 식생활을 평가, 지도할 수 있다. 2. 마크로비오틱을 필요로 하는 각 산업체의 교육현장에서 강사로써 교육할 수 있다. 3. 마크로비오틱식생활지도사 2급 수강생을 직접 교육할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로