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itspath등록민간자격메쯔거게젤레

등록민간자격

메쯔거게젤레

같은 이름으로 등록된 자격 1·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

메쯔거게젤레단일등급

주식회사 바이에른주립마이스터학교

등록민간자격
등록번호
2024-005246
주무부처
농림축산식품부
등록일
2024-10-25
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

자격 개요

메쯔거(고기를 가공하는 사람) 게젤레(기능사)1. 고기 가공 제품의 품질을 관리하며, 관능적 특성을 평가하는 직무를 수행한다.2. 고기 가공 제품의 저장 조건을 관리하고, 유통 과정에서의 안전성을 확보하는 직무를 수행한다.3. 고기 가공 과정에서 위생 관리 기준을 준수하고, 이를 점검하는 직무를 수행한다

등급별 직무내용

[단일등급]1. 고기 가공 제품의 품질을 관리하며, 관능적 특성을 평가하는 직무를 수행한다.2. 고기 가공 제품의 저장 조건을 관리하고, 유통 과정에서의 안전성을 확보하는 직무를 수행한다.3. 고기 가공 과정에서 위생 관리 기준을 준수하고, 이를 점검하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로