명품티푸드디자이너마스터,1급,2급
한국티카페디자인
- 등록번호
- 2021-001583
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-03-26
- 검정방식
- —
자격 개요
티푸드의 특성을 올바르게 이해한 전문적인 지식을 바탕으로 각종 행사의 목적과 공간의 조화를 이룰 수 있는 식재료를 선별하여 다양하고 독창적인 티푸드를 만들고 지도할 수 있으며, 명품티푸드디자이너 양성을 위한 전문 강사로서 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[마스터]티푸드에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 사용되는 식재료의 특성과 색감을 활용하여 창의적인 기법으로 독창적이고 다양한 티푸드 상차림을 할 수 있으며, 전문가 수준의 지도능력을 바탕으로 관련기관에서 교육프로그램을 개발하고 운영 할 수 있는 전문 강사로서 직무를 수행한다.[1급]티푸드에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 사용되는 식재료의 특성과 색감을 살려 티푸드 상차림을 할 수 있으며, 관련기관에서 준전문가 수준의 지도능력을 바탕으로 관련기관에서 강사로서 직무를 수행한다.[2급]티푸드에 대한 기초이론을 바탕으로 기본적인 식재료를 활용하여 티푸드 상차림을 할 수 있으며, 관련기관에서 초보자들을 대상으로 보조강사로서 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로