미츠보리화과자마스터Ⅱ,마스터Ⅰ,3단,2단,초단
이아뜰리에
- 등록번호
- 2025-002251
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-04-09
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
미츠보리화과자 자격증은 화과자 장인 미츠보리의 기술을 습득하여 바늘, 가위, 도구, 손 등을 이용하여 화과자 창작작품을 제작 할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[마스터Ⅱ]바늘을 이용하여 네리끼리 공예작품을 제작할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.[마스터Ⅰ]가위를 이용하여 네리끼리 공예작품을 제작할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.[3단]도구와 손 , 모두를 사용하여 네리끼리의 모양을 제작할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.[2단]도구를 사용하여 네리끼리의 모양을 제작할 수 있다.[초단]화과자의 네리끼리에 대해 기본을 알고 앙금의 특성을 파악하여 제작한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로