바리스타/핸드드립2급,1급
사단법인 한국문화교육진흥원, 사단법인 나눔문화교육협회
- 등록번호
- 2015-004437
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-08-31
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
바리스타/핸드드립 개념의 이해와 기본원리를 습득하고 커피의 선택과 머신의 사용방법 및 성능을 이해, 또 도구를 이용한 여러종류의 향과 맛을 내는 핸드드립 기법을 활용할 수 있는 능력을 익힘으로, 현장실무에서 창의력을 배양하는 이해와 학습교육시키며 바리스타/핸드드립 전반의 저변 확대를 도모하고, 바리스타/핸드드립 지도.
등급별 직무내용
[2급]바리스타/핸드드립 개념의 이해와 기본원리를 습득하고 커피의 선택과 머신의 사용방법 및 성능을 이해, 또 도구를 이용한 여러종류의 향과 맛을 내는 핸드드립 기법을 이용 제조함.[1급]리스타/핸드드립 개념의 이해와 기본원리를 습득하고 커피의 선택과 머신의 사용방법 및 성능을 이해, 또 도구를 이용한 여러종류의 향과 맛을 내는 핸드드립 기법을 활용할 수 있는 능력을 익힘으로, 현장실무에서 창의력을 배양하는 이해와 학습교육시키며 바리스타/핸드드립 전반의 저변 확대를 도모하고, 바리스타/핸드드립 지도를 할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로