바리스타매니저1급,2급
산해정인성문화진흥회
- 등록번호
- 2025-002949
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-05-08
- 검정방식
- —
자격 개요
바리스타매니저는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리 및 운용하는 역할을 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]커피에 대한 전문적인 이론 지식과 숙련된 실기를 통해 커피 메뉴 개발, 제조, 판매 그리고 기기의 조작과 매장관리 및 고객서비스 등 총괄적인 직무를 수행하며, 바리스타 교육 프로그램을 개발하여 인재를 양성하는 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 전반적인 지식을 습득하여 커피 메뉴 개발, 제조, 판매와 매장의 위생관리, 영업준비, 영업마감, 기물관리, 안전관리 등 고객에게 서비스를 제공하기 위해 영업준비부터 마감까지 관리하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로