바리스타자격증1급,2급
국제평생교육원
- 등록번호
- 2021-005048
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2021-10-14
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
커피의 역사, 종류와 품질, 로스팅, 추출에 대한 내용을 배우고 고객의 기호에 맞는 에스프레스를 추출하고 부드러운 우유스티밍 만들어 응용메뉴를 제조, 숙련된 커피를 만들어 호텔,카페,커피전문점에서 고객에게 음료서비스를 제공.
등급별 직무내용
[1급]커피의 역사, 커피의 종류와 품질, 로스팅, 커피의 추출, 커피실무에 대한 내용을 배우고 커피머신의 부위별명칭 알고 직접 에스프레스를 추출하고 우유스티밍기술을 습득하여 카푸치노와 각종 카페라떼를 제조함.[2급]커피의 역사, 커피의 종류와 품질, 로스팅, 커피의 추출, 커피실무에 대한 내용을 배우고 커피머신의 부위별명칭을 알고 직접 에스프레스를 추출하고 카푸치노를 제조함.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로