반려동물식품제조전문가2급,1급,지도사
주식회사 국제조리기능협회
- 등록번호
- 2025-001491
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-03-13
- 검정방식
- —
자격 개요
반려동물에게 안전하고 건강한 식품을 제공하기 위해 사료관리법을 준수하여 적합한 원료를 선정하고, 제조 공정을 설계·관리하며, 제품의 위생·품질·안정성을 유지하고 개선하는 직무 수행.
등급별 직무내용
[2급]기본적인 반려동물 식품 원료 특성과 가공법을 이해하고, 단순한 제품을 안정적으로 제조하며, 위생 기준을 준수한 기초 식품 생산 공정을 수행하는 직무 수행.[1급]다양한 반려동물 식품 원료와 고급 가공 기술을 응용하여 품질 높은 식품을 개발·제조하고, 생산 공정 개선 및 품질 관리 능력을 바탕으로 차별화된 제품을 만들어내는 직무 수행.[지도사]반려동물 식품 제조 분야 전문가를 양성하기 위한 교육·강의를 기획·운영하고, 산업 트렌드 분석 및 연구를 통해 새로운 제품 개발을 선도하며, 전문 지식과 경험을 바탕으로 식품 품질 향상을 위한 컨설팅을 수행하는 직무 수행.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로