반려동물파티쉐지도자,1급,2급
한국반려동물산업영양협회
- 등록번호
- 2024-002133
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-04-30
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
반려동물 기능성 원료 탐색 및 균형 잡힌 베이커리 간식을 조리할 수 있는 전문 파티쉐를 양성하며, 반려동물들이 선호하는 맛 조합 기술 및 관능 검사를 통한 기호성 높은 반려동물들의 베이커리를 조리하는 직무를 수행하는 것으로 구체적인 내용은 다음과 같다.
등급별 직무내용
[지도자]반려동물 베이커리 생산 및 기획에 관한 현장훈련 등의 관리감독하는 직무와 반려동물 베이커리 파티쉐 관리자로서 실무를 할 수 있도록 반려동물파티쉐 1급 및 2급에 대한 실무교육을 실시하는 직무를 수행[1급]반려동물 관련 카페, 호텔, 케익전문점, 연구소 등에서 반려인과의 의사소통 및 피드백을 통해 반려동물을 위한 베이커리 제품을 생산하고 제품기획 및 개발하는 직무를 수행[2급]반려동물 관련 카페, 호텔, 케익전문점, 연구소 등에서 반려인과의 의사소통 및 피드백을 통해 반려동물을 위한 베이커리 제품을 생산하는 직무를 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로