반려동물푸드조리사지도자,1급,2급
한국반려동물산업영양협회
- 등록번호
- 2024-002132
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-04-30
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
반려동물 기능성 원료 탐색 및 균형 잡힌 영양식을 조리할 수 있는 전문가를 양성하며, 반려동물들이 선호하는 맛 조합 기술 및 관능검사를 통한 기호성 높은 펫푸드를 조리하는 직무를 수행
등급별 직무내용
[지도자]반려동물 푸드 조리와 식재료 가공을 지도·감독하고, 반려동물푸드조리사 1급 및 2급에 대한 교육 및 훈련을 담당하는 직무를 수행[1급]반려동물푸드 관련 재료의 엄선, 조리법의 개발, 조리된 푸드의 맛과 영양상태를 점검하며, 반려동물 식단 계획표에 따라 재료를 준비하고, 위생 · 안전 매뉴얼을 개발하여 식료품의 상태를 검사하고 관리하는 직무와 반려동물푸드 조리실무자를 관리하는 직무를 수행[2급]반려동물푸드 관련 재료의 엄선하여 래시피에 따라 조리하고 조리된 푸드의 맛과 영양상태를 점검하며, 반려동물 식단 계획표에 따라 재료를 준비하고, 일정한 위생 · 안전 매뉴얼에 따라 식료품의 상태를 검사하고 관리하는 직무를 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로