발효건강식이지도사1급,2급
사단법인 한국전통옹기발효치유식품협회
- 등록번호
- 2025-004662
- 주무부처
- 농촌진흥청
- 등록일
- 2025-07-31
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
발효건강식이지도사는 한국의 전통 발효식품을 기반으로 한 식이요법을 통해 개인의 건강 증진, 체질개선, 질병 예방, 면역력 강화, 건강 회복 목적의 식생활 개선을 설계하고 지도하는 전문 인력으로서 국민건강에 이바지하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[1급]-발효건강식이자원의 개발 및 관리-발효건강식이 레시피 개발 및 관리-발효건강식이 서비스 기획 및 경영-발효건강식이 서비스 위생 및 안전관리 체계 수립-발효건강식이자원 및 서비스 품질관리 및 기술 지도 교육[2급]-발효건강식이 레시피 수행-발효건강식이자원의 관리-발효건강식이 서비스 수행-발효건강식이 서비스 위생 및 안전관리 수행-발효건강식이자원 및 서비스 실습 및 보조 지도 활동
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로