베이크마스터월드마스터
사단법인 아시아외식연합회
- 등록번호
- 2025-005322
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-08-26
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
NCS 직무에 의한 베이커리 분야로 유자 코코넛 마들렌, 티라미수 휘낭시에, 초코나무숲 휘낭시에, 약과티그레 등의 제작 등 베이커리 분야의 고급 기술까지 선보여 제품화한다. 베이커리 체인점, 케익전문점, 호텔제과부, 제과점, 레스토랑, 전문식당 디저트부, 항공사 기내식, 케익카페 등에서 근무할 수 있다.
등급별 직무내용
[월드마스터]NCS 직무에 의한 베이커리 분야로 유자 코코넛 마들렌, 티라미수 휘낭시에, 초코나무숲 휘낭시에, 약과티그레 등의 제작 등 베이커리 분야의 고급 기술까지 선보여 제품화한다. 베이커리 체인점, 케익전문점, 호텔제과부, 제과점, 레스토랑, 전문식당 디저트부, 항공사 기내식, 케익카페 등에서 근무할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로