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비건마카롱마스터단일등급
세계 음식문화 예술경영 협회
- 등록번호
- 2022-002223
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
자격 개요
식물성 식재료를 이용한 비건과 아몬드, 설탕, 달걀흰자 등 기본 재료의 배합으로 현대사회 소비자 트렌드에 맞는 머랭, 코끄, 필링 등 다양한 형태의 마카롱 제작과 기법을 연구하는 업무를 수행하며 상품레시피 개발과 카페, 제과점 등에서 마카롱을 생산 판매, 창업지원 컨설팅을 하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]식물성 식재료를 이용한 비건과 아몬드, 설탕, 달걀흰자 등 기본 재료의 배합으로 현대사회 소비자 트렌드에 맞는 머랭, 코끄, 필링 등 다양한 형태의 마카롱 제작과 기법을 연구하는 업무를 수행하며 상품레시피 개발과 카페, 제과점 등에서 마카롱을 생산 판매, 창업지원 컨설팅을 하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
이 정보에 대하여
등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값으로, 제공기관이 “공식적인 통계자료가 아니며 별도의 검증이 이루어지지 않은 데이터”라고 밝히고 있습니다. 참고용으로 보시고, 등록·취득 여부는 민간자격정보서비스에서 확인하세요.
한국직업능력연구원 민간자격정보서비스 — 민간자격등록정보 · 민간자격취득현황 · 공인민간자격등록현황기준일 2026-08-21 · Its Path 는 정부·시행기관의 공식 페이지가 아닙니다