비건제과지도사단일등급
협동조합 한국외식창업개발원
- 등록번호
- 2022-004871
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-10-22
- 검정방식
- —
자격 개요
비건제과지도사 자격을 취득하고자 하는 수강생을 대상으로 민간학원에서 강사로 활동을 할 수 있으며, 제과제빵 전문점에서 비건제과지도사로 활동할 수 있다. 또한 비건제과지도사로서 제과의 전문의 초콜릿 데코와 공예로 제조 뿐 아니라 비건식 제과점의 재고조사 및 산업현장에서의 책임을 가지고 비건 컨펙셔네어리 업무 및 제과, 제빵 관련 업무를 할 수 있다.
등급별 직무내용
[단일등급]비건제과지도사 자격을 취득하고자 하는 수강생을 대상으로 민간학원에서 강사로 활동을 할 수 있으며, 제과제빵 전문점에서 비건제과지도사로 활동할 수 있다. 또한 비건제과지도사로서 제과의 전문의 초콜릿 데코와 공예로 제조 뿐 아니라 비건식 제과점의 재고조사 및 산업현장에서의 책임을 가지고 비건 컨펙셔네어리 업무 및 제과, 제빵 관련 업무를 할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로