비건프로페셔널카테고리A,카테고리B
한국비건심사평가원
- 등록번호
- 2022-004865
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-10-22
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
제조업, 외식업 및 기타 서비스업 부문에서 비건 프랙티스를 운용함으로써 소비자가 요구하는 비건 재화 및 서비스를 제공하는 직무로서, 소속 회사의 비건 관련 실무를 설계 및 운용하는 포괄적인 비건 실무책임자의 역할을 담당함.
등급별 직무내용
[카테고리A]해당 재화나 서비스가 비건 및 베지테리언 요건을 충족하도록 관리감독하는 역할을 담당하며, 구체적으로는 비건 개념의 이해 및 사내 전달교육, 비건 충족요건 파악, 비건 실시 매뉴얼 현업 적용, 비건 유해요소 분석 및 대응책 실시 등임.[카테고리B]비건 및 베지테리언 요건 충족에 대한 관리감독 직무에 추가하여 관련 인증을 실시 또는 대비하거나 해당 실무를 지도하는 역할을 담당하며, 구체적으로는 비건 보장체계 구축, 비건 실시 매뉴얼 작성, 비건 인증요건 분석 및 인증 대응, 비건 실무자 이론 및 현장 교육, 비건 자문 제공 등임.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로