사이언스바리스타지도사1급,2급
탈무드창의평생교육원
- 등록번호
- 2016-004338
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-09-05
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
커피에 대한 과학적인 접근과 이해를 바탕으로 에스프레소와 우유의 스트리밍 기술을 활용하여 과학적인 카페 메뉴 제조 및 고객 서비스제공, 청소년들에게 커피에 대한 과학적인 커피이론과 창의적인 커피메뉴를 만들 수 있는 뛰어난 바리스타 활용능력에 대한 교육을 진행한다.
등급별 직무내용
[1급]과학적인 청소년 커피 교육 프로그램을 개발하고 커피 바리스타에 대한 과학적 자식을 터득하고, 청소년 커피에 대한 교육과정을 수행하며 양질의 커피 재료를 활용하여 다양한 커피메뉴를 제조하고 바리스타 프로그램 개발 및 지도하는 활동을 수행하며 2급 지도자 양성과정을 진행한다.[2급]과학적인 청소년 커피 교육 프로그램을 개발하고 커피 바리스타에 대한 과학적 자식을 터득하고, 청소년 커피에 대한 교육과정을 수행하며 양질의 커피 재료를 활용하여 다양한 커피메뉴를 제조하고 바리스타 프로그램 개발 및 지도하는 활동을 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로