생크림플로리스트1급,2급,3급
한국생크림플라워협회
- 등록번호
- 2022-001718
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-03-22
- 검정방식
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자격 개요
「생크림플로리스트」의 직무는 생크림 아이싱, 조색, 어레인징 등의 이해와 전문적 지식을 바탕으로 생크림플라워 디자인과 케이크 제품을 연구하고 감각적인 생크림 플라워 케이크를 제작할 수 있으며 관련 기관에서 교육, 강습하는 업무를 수행하거나 창업을 할 수 있다.
등급별 직무내용
[1급]생크림 아이싱, 조색, 어레인징 방법의 이해와 전문적 지식을 바탕으로 생크림플라워 디자인과 케이크 제품을 연구하고 감각적인 생크림 플라워 케이크를 만들 수 있도록 지도, 교육하고 전문가를 양성하는 직무 수행[2급]생크림 아이싱, 조색, 어레인징 방법의 이해와 지식을 바탕으로 생크림플라워 디자인과 케이크 제품을 연구하고 감각적인 생크림 플라워 케이크를 만들 수 있도록 지도, 교육하는 직무 수행[3급]생크림 아이싱, 조색, 어레인징 방법의 이해와 기초 지식을 바탕으로 생크림플라워 디자인과 케이크 제품을 연구하고 생크림 플라워 케이크를 만들 수 있도록 지도 보조할 수 있는 직무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로