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등록민간자격

생활발효지도사

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 146명·국가공인 아님

생활발효지도사단일등급

지현숙생활발효학교

등록민간자격
등록번호
2016-004440
주무부처
농림축산식품부
등록일
2016-09-05
검정방식
합격제
취득자146명
응시자157명
합격률93%
검정 횟수11회

자격 개요

생활발효란 사람의 일상생활중에 관리가능한 자연발효과정을 말하며 생활발효지도사는 이러한 생활발효를 이용해 만들어지는 된장,고추장 등 장류와 사과, 감 등을 이용한 식초 그리고 누룩을 이용한 전통주 등을 만드는 일련의 과정을 타인에게 교육하고 발효식품을 생산하며 타인의 요구에 응해 상담,자문하고 생활발효를 연구,조사하여 발효에 대한 전통을 이어가는 직무를 수행

등급별 직무내용

[단일등급]생활발효를 이용해 만들어지는 된장, 고추장 등 장류와 사과, 감 등을 이용한 식초 그리고 누룩을 이용한 발효주 등을 만드는 일련의 과정을 타인에게 교육하고 발효식품을 생산하며 타인의 요구에 응해 상담, 자문하고 생활발효를 연구, 조사하여 발효에 대한 전통을 이어가는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.