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itspath등록민간자격설탕공예전문가

등록민간자격

설탕공예전문가

같은 이름으로 등록된 자격 2·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

설탕공예전문가 — 등록민간자격 2개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
한국문화산업진흥원2020-0027071급(마스터)0
서정대학교2024-0054871급,2급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

설탕공예전문가1급(마스터)

한국문화산업진흥원

국가공인 아님
등록번호
2020-002707
주무부처
농림축산식품부
등록일
2020-05-28
검정방식
합격제
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

설탕을 끓여서 만드는 아름다운 칼라와 공예작품을 표현하는 것으로 수플레,뜨레,끌레 등의 다양한 기법으로 장식을 만들어 베이커리전문점, 까페 등 작품 장식에 필수적인 기술자로써 최적화된 수준을 지도하고 관리하는 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급(마스터)]설탕을 끓여서 만드는 아름다운 칼라와 공예작품을 표현하는 것으로 수플레,뜨레,끌레 등의 다양한 기법으로 장식을 만들어 베이커리전문점, 까페 등 작품 장식에 필수적인 기술자로써 최적화된 수준을 지도하고 관리하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

설탕공예전문가1급,2급

서정대학교

국가공인 아님
등록번호
2024-005487
주무부처
농림축산식품부
등록일
2024-10-25
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

설탕을 사용하여 식용 가능한 조형물을 만드는 베이커리 기술자로 반죽에 사용되는 재료의 배합 비율을 연구하여 최적의 설탕 반죽을 만들 수 있으며 다양한 도구를 사용한 슈가 크래프트 기술 개발 및 설탕공예 전문가 양성 교육의 업무 수행

등급별 직무내용

[1급]설탕에 대한 지식과 활용 능력을 바탕으로 화려하고 독창적인 작품을 만드는 공예 전문가로서 반죽에 사용되는 재료의 배합 비율을 연구하여 최적의 설탕 반죽을 만들 수 있으며 다양한 도구를 사용한 슈가크래프트 기술 개발 및 설탕 공예 전문가 양성 교육의 업무 수행[2급]설탕을 사용하여 식용 가능한 조형물을 만드는 베이커리 기술자로 설탕 가루와 계란, 젤라틴 등을 섞어 다양한 작품을 제조, 판매할 수 있으며 커터와 몰드를 사용하여 간단한 설탕 장식을 만드는 업무 수행

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로