세계바리스타지도사supervisor급,강사급,1급,2급
세계교육연구학회
- 등록번호
- 2016-001337
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-03-21
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
세계바리스타지도사는커피생두의 종류, 각 나라 산지별 콩의 특성, 로스팅 기술, 블렌딩, 에스프레소기계구조 작동 및 수리, 커핑, 커피메뉴, 핸드드립, 카페창업 컨설팅, 모든 것을 익히고 카페와 현장에서 숙련된 커피 장인으로서 손님들에게 최고의 서비스와 커피가 가지고 있는 천여가지의 아로마를 끌어내어 능력과 현장에서 지도자를 양성할 수 있는 능력배양
등급별 직무내용
[supervisor급]최고의 커피바리스타로서 커피생두의 종류, 각 나라 산지별 콩의 특성, 로스팅 기술, 블렌딩, 에스프레소기계구조 작동 및 수리, 커핑, 커피메뉴, 핸드드립, 카페창업 컨설팅, 모든 것을 익히고 카페와 현장에서 숙련된 커피 장인으로서 손님들에게 최고의 서비스와 커피가 가지고 있는 천여가지의 아로마를 끌어내어 커피의 최고 맛을 만들고, 강사급, 1~2급 지도능력[강사급]커피생두의 종류, 각 나라 산지별 콩의 특성, 로스팅 기술, 블렌딩, 에스프레소기계구조 작동 및 수리, 커핑, 커피메뉴, 핸드드립, 카페창업 컨설팅, 모든 것을 익히고 카페와 현장에서 숙련된 커피 장인으로서 손님들에게 최고의 서비스와 커피가 가지고 있는 천여가지 아로마를 끌어내는 능력과 1,2급을 지도할 수는 능력배양.[1급]커피생두의 종류, 각 나라 산지별 콩의 특성, 로스팅 기술, 블렌딩, 에스프레소기계구조 작동 및 수리, 커핑, 커피메뉴, 핸드드립, 카페창업 컨설팅, 모든 것을 익히고 카페와 현장에서 고급의 커피만들어 손님들에게 최고의 서비스와 커피가 가지고 있는 천여가지의 아로마를 끌어내어 커피를 찾는 모든 이들이 행복을 맛을 제공할 수 있는 능력배양.[2급]커피생두의 종류, 각 나라 산지별 콩의 특성, 로스팅 기술, 블렌딩, 에스프레소기계구조 작동 및 수리, 커핑, 커피메뉴, 핸드드립, 카페창업 컨설팅) 모든 것을 익히고 카페와 현장에서 숙련된 커피 장인으로서 손님들에게 최고의 서비스와 커피가 가지고 있는 천여가지의 아로마를 끌어내어 커피를 찾는 모든 이들이 행복의 맛을 제공하는 능력배양.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로