수제식초지도사1급
한국전통한방꽃차협회
- 등록번호
- 2024-002137
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-04-30
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
수제식초지도사는 식초재료(레몬,국화,배도라지,생강,파인애플,자몽,당근등)를 이용하여 체계적인 양성교육을 통해 다양한 수제식초를 만드는 법을 일반인,창업 대상자에게 지도하는 작업을 수행하는 직무를 말한다.
등급별 직무내용
[1급]식초재료(레몬,국화,배도라지,생강,파인애플,자몽,당근 등)을 이용하여 조리법(20종)과 식초발효조건, 초산발효 초막관리 요령을 대상자에게 지도하는 일을 수행하는 직무
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로