수제티푸드지도자준특급,특급,명인
한국꽃차 K디저트협회
- 등록번호
- 2025-001251
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-02-25
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
동 자격은 티푸드에 대한 이해와 티푸드에 필요한 기구의 활용법 및 견과류,과일,야채 등의 손질에 대해 연구하고, 쿠키,케이크,푸딩 등 차와 어울리는 티푸드를 개발하고 활용하여 수제 티푸드 전문가를 양성하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[준특급]수제티푸드 지도자 준특급 취득자는 티푸드에 필요한 기구의 활용법과 재료손질 등을 연구하는 업무를 수행한다.[특급]수제티푸드 지도자 특급 취득자는 쿠키,케이크,푸딩 등 차와 어울리는 티푸드를 개발하는 업무를 수행한다.[명인]수제티푸드 지도자 명인 취득자는 티푸드의 제조.교육.경영.컨설팅에 관한 지식을 활용하여 실력을 갖춘 수제 티푸드 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로