식공간연출가명인(특급),푸드디렉터(1급),푸드스타일리스트(2급)
한국식문화진흥원
- 등록번호
- 2022-002323
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
식공간연출가 자격증은 “식공간 연출에 대한 전문적인 이론과 실무능력을 바탕으로 트렌드와 마케팅 니즈에 부합하는 컨셉, 메뉴개발, 조리, 스타일링, 촬영, 디자인, 케이터링, 푸드브랜딩 등 식문화에 맞는 테이블 세팅과 컨셉을 시각적으로 연출하는 것” 을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[명인(특급)]식공간 연출 및 푸드스타일에 대한 전문지식을 바탕으로 산업 현장의 수요와 니즈에 따라 푸드스타일링, 테이블세팅, 브랜딩, 마케팅, 케이터링을 주도적으로 기획 및 연출하고 업무 전반을 총괄하며 식공간연출가를 양성하는 것을 직무내용으로 한다.[푸드디렉터(1급)]식공간 연출 및 푸드스타일에 대한 고급지식을 바탕으로 산업 현장의 수요와 니즈에 따라 푸드스타일링, 테이블세팅, 마케팅, 케이터링을 기획 및 연출하고 명인(특급)의 업무를 보조하는 것을 직무내용으로 한다.[푸드스타일리스트(2급)]식공간 연출 및 푸드스타일에 대한 중급지식을 바탕으로 산업 현장에서 푸드스타일링, 테이블세팅, 케이터링을 기획 및 연출하고 명인(특급) 및 푸드디렉터(1급)의 업무를 보조하는 것을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로