아동베이커리지도사2급,1급,지도자
주식회사 국제제과디저트협회
- 등록번호
- 2021-004241
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-08-25
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
고무주걱 및 다양한 도구를 활용, 반죽을 조합하여 다양한 아동베이커리를 만드는 아동베이커리 전문가로서의 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[2급]고무주걱 및 기본도구를 활용, 반죽을 조합하여 아동베이커리를 만드는 아동베이커리 전문가로서의 직무를 수행한다.[1급]고무주걱 및 각종 도구를 활용하여, 반죽을 조합하여 만든 아동베이커리에 다양한 장식으로 데코를 하며, 최신 트랜드를 분석하고 응용하여 새로운 아동베이커리 레시피를 개발하는 직무를 수행한다.[지도자]고무주걱 및 각종 도구를 활용하여, 반죽을 조합하여 만든 아동베이커리에 다양한 장식으로 데코를 하며, 최신 트랜드를 분석하고 응용하여 새로운 아동베이커리 레시피를 개발하는 직무를 수행한다. 아동베이커리를 지도할 수 있는 아동베이커리전문가 양성을 위한 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로