앙금모델링마스터단일등급
디 아트 플라워 케이크 협회
- 등록번호
- 2020-000921
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-02-18
- 검정방식
- 합격제
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
앙금에 대한 전문지식을 가지고 앙금과 소량의 부재료를 배합하여 앙금모델링 반죽을 활용할 줄 알고 꽃과 캐릭터 등 떡케이크, 머핀 등을 더 아름답고 멋스럽게 제작한다. 또한 입체적 데코레이션 디자인을 전문적으로 다룰 수 있고 더불어 교육기관에서 일반인을 대상으로 앙금이론과 모델링 기법을 지도하는 앙금 모델링 전문가로서 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]앙금에 대한 전문지식을 가지고 앙금과 소량의 부재료를 배합하여 앙금모델링 반죽을 활용할 줄 알고 꽃과 캐릭터 등 떡케이크, 머핀 등을 더 아름답고 멋스럽게 제작한다. 또한 입체적 데코레이션 디자인을 전문적으로 다룰 수 있고 더불어 교육기관에서 일반인을 대상으로 앙금이론과 모델링 기법을 지도하는 앙금 모델링 전문가로서 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로