앙금플라워케이크창업전문가,1급,2급
한국환경공예협회
- 등록번호
- 2026-004660
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-06-10
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
앙금에 대한 전문지식을 가지고 재료 선택부터 저장, 조색, 앙금꽃으로 재탄생하는 업무를 수행할 뿐만 아니라, 앙금 레시피를 작성하고 제조할 수 있으며, 나아가 창의적인 앙금꽃과 다양한 플라워 케이크 스타일을 디자인할 수 있고, 더불어 교육기관에서 일반인을 대상으로 하여 앙금 이론과 제작을 지도하는 전문가로서의 직무
등급별 직무내용
[창업전문가]앙금에 대한 전문지식과 응용 능력을 바탕으로 앙금 레시피 개발, 창의적 디자인 연구, 전문 교육 프로그램 구성 및 교육기관에서의 교수 활동 등 전문가로서의 직무[1급]앙금에 대한 전문지식을 바탕으로 심화 조색, 다양한 꽃 파이핑 및 어레인지먼트를 구현하며, 독창적인 플라워 케이크 디자인 개발 및 제작하는 직무[2급]앙금에 대한 전문지식을 바탕으로 재료 선택, 저장, 조색 기법을 익히고, 기초적인 앙금꽃 파이핑과 플라워 케이크 디자인 및 제작하는 직무
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로