야채카빙1급,마스터,강사
한국푸드카빙요리협회
- 등록번호
- 2019-006113
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-10-30
- 검정방식
- —
자격 개요
접시위의 마술사로 불리 우는 야채카빙 스킬을 보유한 전문가로서 완성된 요리에 야채카빙과 함께 데코레이션 하여 요리의 격을 올려 줄수 있는 외식관련 분야에 근무하거나 야채로 만드는 꽃이나 장 식품 등을 만들어 프리랜서, 강사 등 으 로 활동 하며, 문화 센타 등 교육관련 분야에서 교육부문 직무 수행
등급별 직무내용
[1급]야채카빙 분야에서 뛰어난 활용 능력을 가지고 있으며, 당근, 호박, 무 등으로 꽃, 나무 등의 카빙 스킬을 갖춘 중급관리, 사무기획 직무[마스터]야채카빙 분야에서 고급 수준의 뛰어난 활용 능력을 가지고 있으며, 당근새우, 잠자리 등 카빙 스킬을 갖춘 고급관리, 기획, 컨설팅 직무[강사]야채카빙 분야에서 고급 수준의 뛰어난 활용 능력을 가지고 있으며, 강사로서 활동할 수 있는 카빙 스킬을 갖춘 사무, 교육 직무
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로