와인마스터LEVEL1,LEVEL2
울산식음료협회
- 등록번호
- 2024-000353
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-01-29
- 검정방식
- —
자격 개요
원료인 포도 재배 및 수확, 와인의 양조와 숙성, 각 국가별 등급 및 산지별 특성, 서비스 및 유통 등 전반적인 와인 지식을 토대로, 호텔 및 외식업 직원들을 대상으로 와인에 대한 강의를 하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[LEVEL1]와인의 원료인 포도의 재배 및 수확, 와인의 양조와 숙성, 각 국가별 등급 및 산지별 특성, 서비스 및 유통에 대한 전문적인 와인지식을 토대로, 고객 및 손님에게 전달하는 직무 뿐만 아니라 전반적인 와인에 대한 관리, 유통과정에 대한 컨설팅을 진행한다.[LEVEL2]와인의 품종과 종류, 특성에 대한 기본적인 와인지식을 호텔 및 외식업계 직원들에게 알려주는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로