우리맛전승보존활동가센터장,지도사,1급,2급,3급
대한무통보사협회
- 등록번호
- 2025-002224
- 주무부처
- 농촌진흥청
- 등록일
- 2025-04-09
- 검정방식
- —
자격 개요
우리맛전승보존에 필요한 전통음식과 발효음식과 토속음식과 약선음식 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존에 대한 인식제고를 위한 교육훈련과 홍보활동 등의 업무를 숙련되게 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[센터장]우리맛전승보존 활동에 필요한 발효인문학, 그리고 전통음식과 발효음식과 토속음식과 약선음식 관련 약선장류, 약선김치, 약선발효힐링푸드 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존에 대한 인식제고를 위한 센터운영과 전문가 교육훈련, 우리맛전승보존활동 지도감독 관련한 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다[지도사]우리맛전승보존 활동에 필요한 발효인문학, 그리고 전통음식과 발효음식과 토속음식과 약선음식 관련 약선장류와 약선김치 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존 활동가 양성을 위한 교육훈련 관련 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[1급]우리맛전승보존 활동에 필요한 발효인문학, 그리고 전통음식과 발효음식과 토속음식과 약선음식 관련 약선발효힐링푸드 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존에 대한 인식제고를 위한 홍보활동 관련 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[2급]우리맛전승보존 활동에 필요한 발효인문학, 그리고 전통음식과 발효음식 제조 및 활용법과 토속음식관련 전통주양조, 전통장류, 전통김치 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존에 대한 홍보활동 관련 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[3급]우리맛전승보존 활동에 필요한 발효인문학, 그리고 전통음식과 약선발효생활요리 제조기술 보급과 품질관리 및 우리맛전승보존에 대한 홍보활동 관련 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로