월드베스트바리스타1급,2급,프로패셔널
월드베스트커피
- 등록번호
- 2023-003215
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-06-12
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
월드베스트 바리스타 자격증은 커피머신운용, 커피향미평가, 커피 추출을 할 수 있으며, 기초적 추출 레시피뿐만 아니라 이를 업그레이드한 전문 레시피를 설계하거나 라떼아트 등의 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]커피머신운용, 커피 향미평가, 전문 커피 추출을 할 수 있으며, 기초적인 추출 레시피를 업드레이드한 전문 레피시 설계 및 라떼아트를 수행한다,[2급]커피머신운용, 커피 향미표현, 기초 커피 추출을 할 수 있으며, 아메리카노, 라떼 등 기초적인 레시피를 설계하는 업무를 수행한다.[프로패셔널]원두의 종류, 컨디션 등 변수에 따른 커피의 향미를 판단하여 커피 머신 조정을 통해 최상의 커피를 추출할 수 있으며, 고객과의 커뮤니케이션을 통한 스토리가 담긴 창의적인 라떼아트를 수행하여 고객에게 최산의 커피를 제공하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로