웰니스푸드관리지도사1급,강사
한국창업능력개발원
- 등록번호
- 2024-004522
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-09-25
- 검정방식
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자격 개요
웰니스푸드관리지도사는 음식으로써 육체 와 마음을 행복한 삶의 만족도를 높이는 전문적인 분야로 일반인들을 대상으로 다양한 재료를 활용하여 행복하고 웰니스음식을 조리 섭취할 수 있도록 연구 개발과 음식을 통한 행복한 삶을 위해 몸과 마음을 유지할 수 있도록 지도 및 교육하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]조리, 지도의 준전문가로써 웰니스 식재료를 활용하여 음식을 조리함에 있어 몸과 마음을 치유할수 있는 조리법을 연구하고 일반인들과 준전문가들이 쉽게 활용할 수 있도록 하며 실전조리에 활용할 수 있도록 고객에게 상담, 조리하는 직무를 수행한다.[강사]웰니스푸드 전문강사로써 몸과 마음을 치유할수 있는 주 재료를 선택하는 방법, 요리개발 과 요리교육을 프로그램화하고 이를 토대로 하여 웰니스푸드에 대한 지식을 활용하여 고객 스스로 웰니스 식재료를 선택하여 음식을 섭취할 수 있도록 상담, 조리전수하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로