음식평론전문가,1급,2급,지도자
한국음식평론가협회 지식협동조합
- 등록번호
- 2018-004462
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-10-05
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
음식평론 자격은 음식과 관련한 지식을 바탕으로 음식을 분석, 평가 및 비평을 하며 다양한 대중매체를 통해 음식에 대한 올바른 정보를 생산하고 전달하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[전문가]음식의 원리, 식문화, 외식 산업에 대한 전문가 수준의 지식을 갖추고 있으며, 이에 대한 심층적 고찰, 체계적 분석, 논리적 비평, 발전적 제안을 통해 식문화 및 외식산업의 발전에 기여할 수 있는 역할 수행[1급]음식의 원리, 식문화, 외식 산업에 대한 상급 수준의 지식을 갖추고 있으며, 이에 대한 체계적 평가 및 분석을 통해 식문화 및 외식산업의 발전에 기여할 수 있는 역할 수행[2급]음식의 원리, 식문화, 외식 산업에 대한 중급 수준의 지식을 바탕으로 음식에 대한 이해 및 평가 역할 수행[지도자]음식의 원리, 식문화, 외식 산업에 대한 전문가 수준의 지식을 갖추고 있으며, 음식평론 교육과정을 제공하고 전문가를 양성하는 역할 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로