이탈리아커피로스터레벨1,레벨2
아이씨에이케이(이탈리아커피한국협회)
- 등록번호
- 2017-001381
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-04-03
- 검정방식
- 합격제
취득자11명
응시자15명
합격률73.3%
검정 횟수15회
자격 개요
커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여하거나, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.
등급별 직무내용
[레벨1]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여한다.[레벨2]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여하거나, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로