저탄소푸드테크지도사1급,2급
남도문화협동조합
- 등록번호
- 2023-003682
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-07-13
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
「저탄소푸드테크지도사」의 직무는 음식이 지구환경 및 지구온난화에 어떻게 치명적인 영향을 미치는지에 대해 공감하며 식재료의 생산, 포장, 가공, 운송, 조리과정, 먹고난 후의 처리까지 일련의 과정을 친환경적으로 대체하고자 하는 실천방향에 도움을 주며 학교, 기업체 등에서 저탄소 푸드 교육 및 저탄소 식생활 확산 관련 업무의 전반을 담당하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]음식이 지구환경 및 지구온난화에 어떻게 치명적인 영향을 미치는지에 대해 공감하며 식재료의 생산, 포장, 가공, 운송, 조리과정, 먹고난 후의 처리까지 일련의 과정을 친환경적으로 대체하고자 하는 실천방향 제시에 도움을 주며 저탄소푸드테크 프로그램을 개발, 운영, 교육지도 및 저탄소푸드테크지도사를 양성하는 직무 수행[2급]음식이 지구환경 및 지구온난화에 어떻게 치명적인 영향을 미치는지에 대해 공감하며 식재료의 생산, 포장, 가공, 운송, 조리과정, 먹고난 후의 처리까지 일련의 과정을 친환경 방향을 교육하고 개인이 실천할 수 있는 환경보호와 식재료의 새로운 가치를 창출할 수 있는 교육 프로그램을 운영 및 지도하는 직무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로