주방설비전문가단일등급
사단법인 한국청소방역정리직능협회
- 등록번호
- 2026-000631
- 주무부처
- 산업통상부
- 등록일
- 2026-01-07
- 검정방식
- —
자격 개요
가정·상업용 주방에서 사용되는 주요 설비(가스레인지, 인덕션, 오븐, 후드, 배기덕트, 싱크대, 배수라인 등)의 구조와 작동원리를 이해하고, 안전점검·오염제거·정비·세척·관리 등을 수행하여 주방 환경을 위생적·안전하게 유지하도록 지원하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]가정·상업용 주방에서 사용되는 주요 설비(가스레인지, 인덕션, 오븐, 후드, 배기덕트, 싱크대, 배수라인 등)의 구조와 작동원리를 이해하고, 안전점검·오염제거·정비·세척·관리 등을 수행하여 주방 환경을 위생적·안전하게 유지하도록 지원하는 업무를 수행한다.
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