창의요리지도사1급
글로벌가치창조강사협회
- 등록번호
- 2016-002628
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-06-02
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
현대인들의 다양화되는 식생활과 동·서양의 식문화에 대한 이해를 돕고 학습자들로 하여금 요리에 대한 흥미를 불러일으킨다. 식재료와 조리법에 대한 전반적인 이론을 바탕으로 맛과 멋을 살려 조리하는 과정에서 신체적·정서적 발달을 돕고, 요리분야에서의 다양한 직업을 미리 탐색해 볼 수 있는 기회를 만들어 준다.
등급별 직무내용
[1급]학교 및 교육현장의 학습 대상과 목표를 고려하여 식생활·식문화 교육과 다양한 식재료를 활용한 창의적 요리 교육활동을 진행할 수 있다. 요리활동을 통하여 신체적·정서적 발달을 돕고, 요리분야에서의 다양한 직업을 미리 체험할 수 있도록 지도하는 능력을 갖춘 창의요리지도사
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로