카페메뉴마스터2급,1급
한국바리스타교육협회(KBEA)
- 등록번호
- 2026-001434
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2026-02-04
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
카페 메뉴마스터 자격소지자는 고객응대, 메뉴주문, 위생관리 등의 서비스 직무를 기본으로 에스프레소 베리에이션과 다양한 카페 음료를 고객에게 신속하게 제공하는 바리스타로서의 직무와 매장관리, 재고 관리 등을 맡아서 이행할 수 있는 점장 또는 슈퍼바이저로서의 직무를 이행한다.
등급별 직무내용
[2급]메뉴주문, 고객응대의 직무능력을 기본으로 갖추고, 카페 메뉴의 가장 기본적인 에스프레소 추출 및 카푸치노, 바닐라라떼 등 다양한 에스프레소 음료를 제공할 수 있는 바리스타로서의 직무[1급]커피 분쇄도에 따라 커피 맛이 달라지는 것에 즉각 대응하여 상황에 맞는 분쇄도를 조절하는 직무와 고객응대 및 서비스의 직무, 에스프레소베리에이션은 물론 다양한 양질의 카페음료를 제조하여 신속한 메뉴제공이 가능한 수준급의 바리스타로서의 직무 및 카페매니저, 점장, 슈퍼바이저로서의 역할과 보다 성공적인 카페 창업자로서의 직무
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로