캐릭터떡아트지도사단일등급
국제푸드아트협회
- 등록번호
- 2025-002911
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-05-08
- 검정방식
- —
자격 개요
캐릭터떡아트지도사는 건식 쌀가루를 활용해 창의적인 캐릭터 떡을 제작하고 교육하는 전문가입니다. 어린이, 일반인, 단체 등을 대상으로 기초 및 창작 떡아트 교육을 진행하며, 전통 떡을 현대적으로 재해석하여 새로운 푸드아트 콘텐츠를 개발합니다. 또한, 최신 트렌드를 반영한 실습 및 교육 프로그램을 운영하며, 한식 디저트의 다양화를 통해 대중에게 친근하게 지도함
등급별 직무내용
[단일등급]어린이나 일반인, 단체를 대상으로 캐릭터떡아트 기술을 활용한 기초 캐릭터떡아트 교육을 담당한다. 건식 쌀가루를 활용하여 캐릭터 떡을 제작하고 창작 기법을 지도한다. 전통 디저트를 현대적이고 창의적인 요리로 재해석 한다. 학습자들에게 한식의 이해와 창의적 활용법을 체험을 통해 교육한다. 새로운 기술과 트랜드를 이끌어 가는 리더 역할을 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로